Nombre: Effortless Grapefruit Session Ipa
- Tipo de cerveza: session Ipa
- Fabricante: Captain Lawrence Brewing Co
- Presentación: Bote 33 cl..
- Grado de alcohol: 4,5 % Vol.
- Ibus:
- Temperatura de consumo: 5º
Descripción:
Effortless Grapefruit Session Ipa. La única cosa “sin esfuerzo” sobre esta cerveza es cómo bebe. Las maltas nacionales e importadas quedan relegadas a las cargas de lúpulos cultivados en Estados Unidos. Dry hopped para obtener un delicioso aroma con lúpulo Mosaic y Cascade, e infundido con sabor a pomelo natural.
Un equilibrio armónico entre dulzura y amargura. Aromas de pomelo y otras notas cítricas están presentes a lo largo y complementa el final agridulce que persiste en la lengua.
Pros – Cons:
- A favor:
- Bonita estética
- Refrescante y ligera
- En contra:
- Demasiadas mezclas
- Excesivamente amarga
Cata y opinión:
De sabor contundente, demasido complejo … tanto gusto. Montones de pomelo y amargor. Mucho cítricos y algo casi floral. Nos ha parecido una cerveza demasiado pesada y no una cerveza que puedas beber a toda prisa.
De aspecto se ve bastante bien. Sobre la cerveza una esponjosa y suave espuma que permanece durante bastante tiempo. El color es un ámbar claro.
Ligeramente turbia lo que le da a la cerveza un agradable acabado satinado. Después de un tiempo, la espuma se disipa y deja un buen velo suave.
El olor de la cerveza es bueno. Aunque no es muy fuerte. Se aprecian algunos lúpulos amargos, toques de frutas cítricas, lima o pomelo y tal vez algunas notas herbáceas.
Algunos aromas de malta más dulces también están presentes.
El olor está bien equilibrado. El sabor resulta un poco mejor que el olor. Hay en el paladar agradables maltas dulces y amargas, con ligeros giros agrios y cítricos. Todo está bien equilibrado. El sabor es genial. El cuerpo es medio, resultando bastante suave.
Con buenas intenciones y una detallada presentación estética, flojea en lo principal.
