Nombre: Espiga Blode Ale (Sin Gluten)
Tipo de cerveza: Blond Ale
Fabricante: Espiga.cat
Presentación: Botella de 33 cl.
Grado de alcohol: 4,5 º
Ibus: 25
Temperatura de consumo: 5º y 7º
Descripción:
Presenta un color dorado pálido, translúcida a la vista y con espuma blanca persistente. De aroma intenso, limpia y afrutada, destacamos los toques cítricos, la fruta tropical ácida, los recuerdos a uva blanca junto a notas de melón de agua. En boca destaca por su frescura con recuerdos de frutas exóticas. Burbuja integrada y final con un ligero amargor que invita a beber una una y otra vez.
Pros – Cons:
A favor: Agradable sabor
En contra: Demasido gas
Cata y opinión:
Brillante color amarillo dorado, espuma blanca que deja un poco de aroma afrutado cítrico y lupulado. El sabor es el caramelo de malta, un poco de grano y galleta, con cítricos amargos y amargor de lúpulo que no de cereal. Cuerpo liviano, carbonatación alta pero suave, acabado amargo astringente seco. Bastante agradable en conjunto.
A pesar de ser una cerveza sin gluten tiene aroma y sabor muy completo.
