Tipo de cerveza: BELGIAN WHITE.
Fabricante: Cervezas la Sagra (Toledo) España
Presentación: Botella de 33 cl.
Grado de alcohol: 5,2 º
De
aspecto se ve bastante bien. Sobre la cerveza una esponjosa y suave
espuma que permanece durante bastante tiempo. El color es un ámbar
claro.
Ligeramente turbia lo que le da a la cerveza un agradable
acabado satinado. Después de un tiempo, la espuma se disipa y deja un
buen velo suave.
El olor de la cerveza es bueno. Aunque no es muy
fuerte. Se aprecian algunos lúpulos amargos, toques de frutas cítricas,
lima y tal vez algunas notas herbáceas.
Algunos aromas de malta más dulces también están presentes.
El
olor está bien equilibrado. El sabor resulta un poco mejor que el
olor. Hay en el paladar agradables maltas dulces y amargas, con ligeros
giros agrios y cítricos. Todo está bien equilibrado. El sabor es genial.
El cuerpo es medio, resultando bastante suave. Me gusta Una cerveza que
vale la pena probar.
La Sagra es una de las mejores artesanas que tenemos en España a día de hoy y de las que tiene mejores especiales.